Ensalada de yogur fresquita

Ensalada de yogur fresquita

Holi! Estamos en Mayo. Summer is coming. Lo cual quiere decir que, 80 de cada 100 recetas que leas tendrán un inicio que empezará así: “con este calor, apetece algo fresquito como esta ensalada/gazpacho/helado/comidas que hacemos en verano hasta la...
Ensalada de lentejas, espinacas, fresas y queso feta

Ensalada de lentejas, espinacas, fresas y queso feta

Holi coco loco. Si me conoces bien, sabrás que mi amor y predilección hacia los garbanzos es es puro y eterno, pero a veces -y solo a veces- me obligo a variar de legumbres, que se me va a quedar cara de garbancito. Por eso  hoy te enseño esta idea de ensalada de...
Ensalada con tomate seco, nueces y feta

Ensalada con tomate seco, nueces y feta

Hey coco. What’s up? -My cholesterol, I guess (100 puntos para el que haya pillado el chiste malo) – Hoy me apetece compartir contigo una ensalada súper fácil para triunfar allá donde vayas. Ya quieras sorprender a tu nuevo ligue, hacerte la cocinillas...
Ensalada mexicana vegana que nunca comerían en Mexico

Ensalada mexicana vegana que nunca comerían en Mexico

Hola Coco. Hacía mucho que no te daba ninguna receta, por eso me apetece volver con una especial como esta ensalada mexicana que un mexicano nunca se habrá comido. La explicación es sencilla: a todo lo que lleve guacamole, picante o cilantro yo ya me siento con el...
La ensalada de quinoa que te hará feliz

La ensalada de quinoa que te hará feliz

Hola coco. Hoy te voy a contar que prácticamente todos los días, sea verano o invierno, llueva o granice, me tomo una ensalada para comer o cenar. Las ensaladas son perfectas para los healthy-frikis como tú y yo, porque podemos meter un montón de ingredientes...