Garbanzos especiados con salsa de yogur

Garbanzos especiados con salsa de yogur

Sí señores, 'coco a poco' estoy reintroduciendo las legumbres en mi alimentación diaria. He de reconocer que me cuesta, en el último año he sido bastante carbofóbica (= persona que le tiene miedo a los hidratos, porque piensa que al comerlos engordará 100 kilos). Pero...

Crema de champiñones y setas con aceite de trufa

Crema de champiñones y setas con aceite de trufa

Esta receta suena así como muy gourmet, pero la verdad es que la podría hacer un niño de 5 años. No tiene mucho misterio y lo que la puede hacer más especial es el aceite de trufa, que le va muy bien a las setas y champiñones. Sé que no todos tenéis aceite de...

Ensalada de zanahoria y naranja

Ensalada de zanahoria y naranja

Esta es una ensalada muy sencilla -tiene ingredientes que seguramente tendrás por casa- y muy original. Tiene un ligero toque dulce, así que es perfecta para variar de 'la típica ensalada'. Además, es súuuper refrescante! 🙂   INGREDIENTES (2 personas): Mezcla de...