Chili sin carne vegano

Chili sin carne vegano

Hola hola! Hoy me apetece compartir contigo una receta súper chula: chili sin carne vegano. Como siempre, lo único que tenemos que hacer es cambiar la carne por soja texturizada fina y obtenemos un resultado muy parecido a la receta tradicional. Es bastante sencillita...
Boloñesa vegetariana

Boloñesa vegetariana

Si hay platos fáciles de ‘veganizar o ‘vegetarianizar’ son los que llevan carne picada como ingrediente principal. No tenemos más que cambiar esa carne por soja texturizada fina y pim, pam, pum. Podría acabar aquí el post de hoy porque ya os he...
Falafel de curry y manzana con salsa de yogur

Falafel de curry y manzana con salsa de yogur

Lo confieso: soy adicta al falafel. No es algo precisamente fácil de encontrar en restaurantes ni mucho menos en supermercados. Los pocos que he visto  por ahí son bastante caros y contienen ingredientes dignos de sospecha. Por eso mismo ha surgido en mí la...
Curry vegetariano de soja texturizada

Curry vegetariano de soja texturizada

Hola cocos, ya os aviso de que esta es una receta ligeramente elaborada. Ligeramente = existe cierto esfuerzo y pereza que vencer, pero tampoco te vas a pasar horas en la cocina. (Aprox 30-40 min.) Elaborada = pues que hay que darle a los fogones y manchar un poco la...