Tortilla de cherrys y queso

Tortilla de cherrys y queso

¿Alguna vez te has parado a pensar en por qué desayunas lo que desayunas? En nuestro país -y en la mayoría de países de Occidente- el desayuno es prácticamente el mismo: tostadas, mermelada, cereales azucarados, leche, zumos, galletas… Es lo normal. Un día, mi...
Berenjenas rellenas de setas y cecina

Berenjenas rellenas de setas y cecina

No sé si alguna vez te ha pasado de estar en un bar y ver que la barra está repleta de bandejas de pinchos, que nunca sabes muy bien si estás ‘autorizado’ a cogerlos o no. Entonces tú los empiezas a mirar, y dices: uy… qué buena pinta tiene...
Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Opción rápida, sana y ligera que yo personalmente utilizo para un desayuno express, dándole ese toquecito español con un buen jamón! 🙂 Ingredientes: 1 huevo campero Jamón ibérico (3 ó 4 rodajas) 1/2 Aguacate Sal Tiempo de preparación: 5 min. Pasos: 1.Engrasamos la...