Egg-burrito

Egg-burrito

Holi coco. Esta es una receta de las que molan porque es muy fácil, se hace en 5 minutos con ingredientes muy simples y es así como muy guay. Ingredientes 2 ó 3 huevos camperos 1 tortilla de trigo (o de maíz, o de lo que quieras) Queso de tu elección (pero que no sea...

Porridge de avena salado con huevo y parmesano

Porridge de avena salado con huevo y parmesano

A veces nos da miedo probar cosas nuevas. Y es que tendemos a acostumbrarnos a hacer siempre lo mismo y no hay quien nos saque de ahí. Porque hacer algo diferente siempre implica riesgo, y... Eso puede salir mal, pero sólo así se descubren cosas maravillosas. Esta...

Tortilla de cherrys y queso

Tortilla de cherrys y queso

¿Alguna vez te has parado a pensar en por qué desayunas lo que desayunas? En nuestro país -y en la mayoría de países de Occidente- el desayuno es prácticamente el mismo: tostadas, mermelada, cereales azucarados, leche, zumos, galletas... Es lo normal. Un día, mi tío...

Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Opción rápida, sana y ligera que yo personalmente utilizo para un desayuno express, dándole ese toquecito español con un buen jamón! 🙂 Ingredientes: 1 huevo campero Jamón ibérico (3 ó 4 rodajas) 1/2 Aguacate Sal Tiempo de preparación: 5 min. Pasos: 1.Engrasamos la...

Quiche de salmón, verduras y queso (sin masa)

Quiche de salmón, verduras y queso (sin masa)

Esta receta surgió a causa de una sencilla pregunta -¿qué ponemos para comer? -Uff..... Empiezo a pensar. No se me ocurre nah. No quiero carne. Ni pescado. Ni legumbres... Ay zeñóh, qué difícil decisión. Un momento... Pues claro, ¡huevos! Esa proteína rica y barata...