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Acabas de entrar al blog de una persona que quiere tener un cuerpo y mente sanos, pero que odia el pollo a la plancha (es demasiado aburrido) y le encanta la pizza. En mi búsqueda por una alimentación saludable y una barriga contenta, he aprendido muchísimas cosas. Te las cuento en 2 secciones que te invito a explorar si te identificas conmigo:

  • Aprendamos a comer… ¡Con coco!: Hay 2 cosas que necesitas tener para aprender a comer de una vez: conocimiento y equilibrio emocional. Sin conocimiento de nutrición, nunca sabrás alimentarte bien. Déjate de dietas, aprende a comer y perder grasa de una forma coherente. Por otro lado, están las emociones. ¿comes cuando estás triste? ¿o aburrid@? A veces sabemos que un alimento es muy poco saludable, pero nos lo comemos igual porque no gestionamos bien nuestras emociones.
  • ¡Cocina!: No, no tienes que convertirte en un chef. Se trata de que tu comida sea preparada en tu cocina, y no en una fábrica o una cadena de comida rápida. Esto se debe a que la oferta gastronómica que encontramos fuera de casa es -en el 80% de los casos- insana.  Yo te enseñaré a preparar lo que yo llamo ‘comida para vagos’. Es decir, platos con pocos ingredientes, sencillos y rápidos de elaborar (de 5 a 10 minutos).

Déjame contarte 2 secretos:

  1. Comer sano no es aburrido: Si piensas que ser saludable significa comer  a base de pavo, pollo, lechuga y yogures desnatados estás muy equivocad@. Si no me crees, échale un ojo a las recetas del blog o a mi cuenta de Instagram 
  2. Comer sano te hará feliz. En serio, es la repera. La primera vez que me quité todas esas porquerías que comía, noté unos cambios increíbles en mi cuerpo: mi energía y mi ánimo aumentaron x100. Mi tripa empezó a menguar ¡bieen!. Y ya no tenía ganas de dormir todo el rato, más bien me apetecía moverme y estar activa. Además, mejoré mi autoestima al saber que estaba haciendo algo bueno por mí misma.

Has llegado a este blog por un motivo. ¡No dejes que sea en vano! Aprende, prueba alguna receta, diviértete o comparte conmigo tus penas y alegrías. Siempre conhonestidad, filosofía y humor. ¡Adelante!