Berenjenas rellenas de setas y cecina

Berenjenas rellenas de setas y cecina

No sé si alguna vez te ha pasado de estar en un bar y ver que la barra está repleta de bandejas de pinchos, que nunca sabes muy bien si estás ‘autorizado’ a cogerlos o no. Entonces tú los empiezas a mirar, y dices: uy… qué buena pinta tiene...
Deliciosa crema de chocolate y aguacate

Deliciosa crema de chocolate y aguacate

Hoy os traigo una receta dulce muy ‘gourmet’, perfecta para un postre especial. Es de esas recetas que lo tienen todo: fácil, rápida, vistosa y lo más importante… ¡riquísima y saludable! Si echas de menos la nocilla o la nutella, esta es para...
Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Huevo a la plancha con jamón ibérico y aguacate

Opción rápida, sana y ligera que yo personalmente utilizo para un desayuno express, dándole ese toquecito español con un buen jamón! 🙂 Ingredientes: 1 huevo campero Jamón ibérico (3 ó 4 rodajas) 1/2 Aguacate Sal Tiempo de preparación: 5 min. Pasos: 1.Engrasamos la...
Quiche de salmón, verduras y queso (sin masa)

Quiche de salmón, verduras y queso (sin masa)

Esta receta surgió a causa de una sencilla pregunta -¿qué ponemos para comer? -Uff….. Empiezo a pensar. No se me ocurre nah. No quiero carne. Ni pescado. Ni legumbres… Ay zeñóh, qué difícil decisión. Un momento… Pues claro, ¡huevos! Esa proteína rica...